Om Per
Per Christiansen tager på Skotlands rejser med besøg op destillerier og smagninger Laver dronevideoer med fra vores rejser til Skotland
Profil
Historien om Per Christiansen, Master Distiller og personen bag distiller.dk
Per Christiansen tager på Skotlands rejser med besøg op destillerier og smagninger Laver dronevideoer med fra vores rejser til Skotland
Historien bag denne gin går tilbage til starten af 1900-tallet, hvor Knud Christiansen (min farfar) passede hestene på Oremandsgaard. I dag I 2023 blev jeg en del af holdet på Radius Distillery, hvor (jeg) Per Christiansen går i hans fodspor, men med fokus på destilleringens kunst, som jeg har lært af Kristian. Det viser sig at min farfar har arbejdet i den gamle hestestald hvor han passede hestene, klip til i dag hvor jeg på de præcis samme m2 passer kedlerne Helga og Ellen. idéen opstod om at skabe en gin til ære for min farfar og til hans job som hestepasser, en gin med enebær, kombineret med smagen af frisk presset gulerod juice, Lakrids og æbler. Resultatet er en unik gin, som bliv solgt til en større københavnsk vinhandler.